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奥利奥雪糕怎么做（无奶油版做法推荐）
小虎 / 2026-03-17 03:33:05用ACA北美电器的电子秤称出20克糖 把鸡蛋磕在碗里，分拣出蛋黄 把糖倒入蛋黄里 搅拌到颜色变浅，白糖融化(其实不用完全融化也是可以的，后面还要煮开，但还是要尽量搅打到蛋黄有点蓬松感) 牛奶放到炉子上，小火加热 稍微有点烫手的时候就把蛋黄加进去 全程要不停的搅拌，以免底部糊掉 煮到冒泡泡就好了，关火放一边晾凉 准备三块奥利奥饼干 掰开把里面夹心部分弄掉 用勺子压碎 倒入已经放凉的牛奶里面搅拌均匀 再倒入模具中 在盖上盖子放入冰箱冷冻五个小时就可以享受冰凉的感觉了(我一般都是晚上做，第二天吃) 五个小时后从冰箱拿出来脱模就可以吃了，不会有冰奶分层的状况 成品图 这个量是刚好可以做三个雪糕炎炎的夏日，来一根特别解暑
这款是无添加淡奶油的小孩吃也是可以的，对于减肥人士而言，少了一些负担用料
奥利奥
3块 蛋黄
1个 纯牛奶
20O克 白砂糖
20克 奥利奥雪糕(无奶油)的做法
牛奶倒入干净的容器里
小贴士
牛奶加热的时候一定要全程小火煮